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今年前期广东水产养殖会有哪些变化?数据来说话

作者:转载/《当代水产》杂志-腾氏水产商务网发布日期:2016-05-23点击数:

导读:根据农业部渔业渔政管理局工作部署,为指导全国渔业尤其是水产养殖业发展,全国水产技术推广总站于2009年组织启动了养殖渔情信息采集工作。其中,广东2011年被定为全国养殖渔情信息采集试点省,经过6年努力,全省养殖渔情信息采集体系不断完善,采集和分析方法不断优化,采集制度不断健全,数据的准确性、及时性不断提高,在指导业生产和促进渔农增收、渔业增效等方面发挥了积极作用。

腾氏水产商务网独家报道:"根据农业部渔业渔政管理局工作部署,为指导全国渔业尤其是水产养殖业发展,全国水产技术推广总站于2009年组织启动了养殖渔情信息采集工作。其中,广东2011年被定为全国养殖渔情信息采集试点省,经过6年努力,全省养殖渔情信息采集体系不断完善,采集和分析方法不断优化,采集制度不断健全,数据的准确性、及时性不断提高,在指导业生产和促进渔农增收、渔业增效等方面发挥了积极作用。"

1、采集点

   按照农业部全国水产技术推广总站《关于开展养殖渔情信息采集试点工作的通知》的要求,广东省在水产养殖业比较集中的珠三角和粤东、粤西地区选择20个市、县(区)开展水产养殖渔情信息采集试点工作,养殖模式涉及主养、混养、精养、粗养等多种生产模式,经营组织以龙头企业和养殖场为主,兼顾渔业专业合作经济组织、个体养殖户等多种经营形式。其中淡水渔情采集试点地区有东莞市、中山市、阳春市、高州市、高要区、茂南区、斗门区、白云区、番禺区、博罗县等10个试点县,共34个信息采集点,合计采集池塘面积为35818亩,采集的品种有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼、鲶鱼、鮰鱼、淡水白鲳、南美白对虾、罗氏沼虾、龟、鳖等等;海水渔情采集试点地区有徐闻县、雷州市、廉江市、阳西县、海陵岛试验区、台山市、金湾区、海丰县、澄海区、饶平县等10试点县,共31个信息采集点,合计采集池塘面积为19530亩、普通网箱50377平方米、深水网箱55440立方米、筏式6500亩、吊笼39000亩、工厂化3001500立方米、采集的品种有南美白对虾、石斑鱼、军曹鱼、卵形鲳鱼、红鱼、黄鳍鲷、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、青蟹、梭子蟹等。


 


     2、2016年第一季度养殖渔情

  1)投苗量和投种量总体同比下降,但淡水名优鱼类呈现“苗减种增”。

   采集点共投苗量为20477万尾,同比减少53.69%,投种量298.23吨,同比减少39.71%。其中大宗淡水鱼类投苗量为84万尾,同比减少16.58%,投种量为244.98吨,同比减少6.33%;淡水名优鱼类投苗量为2600万尾,同比减少62.35%,投种量为53.25吨,同比大幅度增加(鲮鱼以投大规格鱼种为主);海水鱼类投苗量为96万尾,同比大幅度增加;虾类投苗量为16277万尾,同比减少51.75%;贝类投苗量为1420万粒,同比减少48.08%;蟹类、中华鳖目前都还没有投苗。

 


  2)出塘量、出塘收入总体同比下降,但大宗鱼类和蟹类同比增加。

   采集点共出售成鱼5638.5吨,出塘收入13435.15万元,同比减少27.76%和19.4%。其中:大宗鱼类出塘量1338.82吨,出塘收入1436.83万元,同比增加44.44%和33.56%,出塘量和收入以草鱼、鳙鱼为主,分别占总量的84.4%和88.3%;名优鱼类出塘量为2001.4吨,出塘收入2209.93万元,同比减少55.53%和67.02%,出塘量和收入以淡水鲈鱼、罗非鱼为主,分别占总量的89.3%和78.4%;海水鱼类出塘量为82.36吨,出塘收入585.95万元,同比减少33.51%和23.66%,出塘量和收入以海水鲈鱼和石斑鱼两个品种为主;虾类出塘量为909.84吨,出塘收入6411.25万元,同比增加25.26%和20.2%,出塘量和收入以南美白对虾米为主,占80.7%和75.7%;青蟹出塘量为46.3吨,出塘收入711.15万元,同比增加56.16%和75.97%,贝类出塘量为664.78吨,出塘收入366.58万元,同比减少28.29%和22.03%,出塘量和收入以牡蛎为主,占98%以上; 中华鳖出塘量为91.86吨,出塘收入376.16万元,同比减少19.67%和19.64%。

 


 

 

 (3)大宗淡水鱼类、名优鱼类和虾类综合单价同比下降,海水鱼类、蟹类和贝类综合单价同比上涨。

   采集点成鱼综合出塘单价为23.83元/kg,同比上涨11.58%。而大宗鱼类综合出塘价格为10.73元/kg,同比下跌7.53%,其中草鱼、鲢鱼、鲤鱼价格跌幅较大,跌幅在10%-23%之间;名优鱼类出塘综合价格为11.04元/kg,同比下跌25.83%,其中鮰鱼、鳜鱼价格上涨,涨幅在6%-13.8%; 淡水鲈鱼、罗非鱼价格跌幅较大,跌幅在10%-40%之间;海水鱼类出塘综合价格为71.15元/kg,同比上涨14.82%,其中海水鲈鱼和石斑鱼价格都上涨,涨幅在6%-14.8%;虾类出塘综合价格为70.47元/kg,同比下跌4.04%,其中罗氏沼虾、南美白对虾(淡水)价格有所上涨,涨幅在2.2%-11.48%,南美白对虾(海水)、日本对虾价格有所下跌,跌幅在8.6%-13.17%;贝类出塘综合价格为5.51元/kg,同比上涨8.73%,其中牡蛎、杂色蛤价格涨幅大,涨幅在9.32%-57.66%;青蟹出塘综合价格为153.6元/kg,同比上涨12.69%;中华鳖出塘综合价格为40.95元/kg,同比上涨0.03%。

 


   4)养殖生产投入费用总体同比下降。

   采集点共投入生产费用12372.62万元,同比减少16.22%。其中:苗种费1426.09万元,同比减少10.91%;饲料费4132.83万元,同比减少38.73%;人员工资1752.11万元,同比减少1.50%;基础设施费1092.31万元,同比增长59.84%;鱼药及水质改良费507.14万元,同比减少1.23%;水电燃料费734.82万元,同比减少5.55%;水域租金2287.8万元,同比减少4.39%;其他457.29万元,同比增长65.54%。生产投入费用以饲料、苗种、人工等费用为主,各占生产总投入的33.40%、11.53%和14.16%。

 


  (5)生产损失同比增加,以损失品种以罗非鱼、淡水鲈鱼、石斑鱼、南美白对虾等为主。

   采集点共生产损失数量629.45吨,经济损失1395.15万元,同比增加80.70%和382.27%。损失品种以罗非鱼、淡水鲈鱼、石斑鱼、南美白对虾等为主,主要原因是今年遭受持续低温雨雪冰冻灾害的影响。

   结 论

   春华秋实,一年之计在于春。2016年第一季度养殖渔情说明广东省水产养殖生产依然处于调整中,其总体情况将影响到是年底的收成,而且还会波及到2017年第一季度。